Хлебные палочки
6 сентября 2008
На 18 штук 1 1/3 чашки ( 240 миллилитров теплой воды 3 ст л сливочного масла, размягченного 4 чашки хлебной муки 2 ч л соли 1/4 чашки сахара 1/4 чашки кунжутных семечек 2 ст л сухого молока 2 1/2 ч л сухих дрожжей
Я готовлю эти палочки сотнями - дети берут их с собой в школу.
1. положим ингредиенты в форму для хлебопечки в порядке, указанном в инструкции. включим цикл "тесто".
2. разогреем духовку до 190 грамм С. Когда тесто будет готово, переложим на слегка смазанную маслом поверхность. разделим тесто на 18 кусков. раскатаем каждый кусок на смазанной маслом доске. положим палочки на расстоянии друг от друга на подготовленные противни.
3. запечем 10-15 мин до золотистого цвета. переложим на решетку и дадим остыть.